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新金沙888xjsnet大酒店开展星评知识、酒店服务礼仪专题培训

发布时间 :2021-05-26 10:10:03

为贯彻落实新金沙888xjs cc总经理、新金沙888xjsnet大酒店董事长邓栋对大酒店提出的“要重视人才,将人才作为酒店发展的第一要素;要将酒店开办成一所锐意进取、业务精湛、沟通顺畅、开拓创新的学校”的管理目标,切实规范服务礼仪和服务流程,不断提高酒店的服务管理水平,全面提升员工的综合素质,为五星复评打下良好的基础。4月16日,新金沙888xjsnet大酒店邀请扬州大学侯兵教授、周媛博士在酒店欧堡厅开展了一场《星级酒店复核的注意事项及细节探讨》《服务为王、礼仪相彰》的专题培训,新金沙888xjsnet大酒店全体员工参加并认真聆听了此次专题培训。


▲侯兵教授精彩授课


上午的培训中,侯教授详细讲解了五星级饭店评定标准,以及在星评访查上需重点关注的环节,并就如何做好五星复评工作进行了专业的阐释和生动的讲解。参训人员纷纷表示侯教授的培训专业理论性强,讲解细致。大家听后深受启发,受益匪浅,表示侯教授的培训对今后提升服务品质、五星复评工作起到很好的指导作用。


▲全体员工认真聆听讲课
               
在下午的培训课上,周媛博士用幽默风趣的语言、生动活泼的讲课形式活跃了现场气氛。周博士首先结合服务行业的特点,谈到要通过培养职业的自豪感和认同感来增强礼仪意识,更好地提供高效服务。作为一名酒店从业人员,要有“恰当的仪表仪容”,要在“服务的全过程中展现真诚得体的礼仪”,要“让微笑成为习惯”,不断完善整体形象,提高自身修养。


▲周媛博士精彩授课


▲员工认真听讲

周博士通过与学员的精彩互动,对服务中站姿、坐姿及指引手势等服务礼仪进行了细致讲解和指导,同时对标准服务姿式进行了示范,并对不规范的动作进行了纠正。

▲周媛博士现场讲解示范服务礼仪


▲全体员工现场演练

此次培训课安排紧凑,寓教于乐,通俗易懂,使酒店全体员工在培训中体验到了学习的快乐,重温了星评规范知识,提高了酒店服务规范与技能。

在接下来的酒店运营中,新金沙888xjsnet大酒店人将以此次培训为契机,以提升服务品质为抓手,以宾客满意为目标,打造专业能力强、执行力强的团队,推动优质服务的持续提升,为实现酒店高质量发展打下坚实的基础。  


(酒店集团 刘柏雄)


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